Кухня:
- Европейская
Люля-кебаб из цыплёнка с тхиной и баклажаном
(
300 г )
Люля-кебаб из фарша цыплёнка с добавлением чеснока, кинзы, лука шалот. Подаётся с запечённым баклажаном, кремом Тхина ( на основе кунжутной пасты) и маслинами каламата.