Bucătărie:
- Europeană
Preluarea comenzilor se va începe peste 00:00:00. Plasează o pre-comandă
Piept de rață cu sparanghel, varză Bruxelles și piureu de curmale
(
200/130 g )
Balansează pe contrastul gusturilor de sărat și dulce, dezvăluind delicat suculența și gustul bogat al pieptului moale de rață. Se servește cu varză de Bruxelles, păstârnac, sparanghel, morcovi și cremă de curmale.
Sos pe farfurie: Noilly Prat.