Кухня:
- Японская
- Европейская
Карпаччо из осьминога
(
250 г )
Тонко нарезанный осьминог в сочетании со свежей рукколой, зелёным сельдереем и оливками. Каперсы и нежный лимонный соус дополняют блюдо свежими и слегка кисловатыми нотами.