Кухня:
- Молдавская
- Итальянская
Креветки Фламбе
(
140/25 г )
"Отборные тигровые креветки обжариваются в пряном оливковом и сливочном масле. После легкой обжарки добавляется немного коньяка и поджигается, для формирования приятной золотистой корочки, которая и сохраняет всю сочность креветки."