Bucătărie:
- Europeană
Liulea-kebab de pui cu tahini si vânătă
(
300 g )
Lula kebab din carne tocată de pui cu adaos de usturoi, coriandru și ceapă șalotă. Se servește cu vinete coapte, cremă tahini ( pe bază de pastă din susan) și măsline kalamata.